2012德瑞–飲食篇3

 

1.海德堡–騎士之家德式風味餐

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DSC03896 濃湯

DSC03898 德式炸雞排

DSC03903 冰淇淋

在參觀海德堡大學城後,在舊建築、騎士之家享用晚餐也是行程亮點之一。

這個傳統騎士之家的餐館聽說也頗受當地人喜愛,因此服務人員自恃甚高,出餐慢慢來、要等所有人的餐盤收走才會給下一道菜, 這種超級無敵慢的送餐程序,急壞一干飢腸轆轆的台灣人,而且我們很想趕快結束用餐睡覺去,這就是中西文化差異之處。

特色建築與用餐環境的確很優,唯一美中不足的就是服務人員手腳不夠俐落、送餐太太太慢了,等到差點睡著了,而食物也普普通通而已,吃得飽,但稱不上多美味的餐點。

反倒是隔壁有兩桌歐洲人的聚會,似乎主人有喜事,招待親友來聚餐,看著他們先吃開胃菜、喝酒慶祝、邊聊天邊慶祝的樣子真好玩 ,這才是屬於歐洲人飲食文化的重點,著重於社交功能;像我們這種來體驗的旅遊者,因為時差、因為想睡覺,無心享用這食物,或許才吃不出食物美味之處吧?!

 

2. Goldened Kreuz LandHotel — 德式烤豬排餐(好吃)

DSC02238 麵皮湯

DSC02245 德式烤豬排

DSC02246冰淇淋

第一天進入德國在羅德堡遊玩後,就是往飯店前進,原先預定入住福森附近,以方便隔天往新天鵝堡的行程,但由於本旅遊團在出國前才確定高達39人,打亂了原先住宿地點(應該是旅行社想多賺錢,不斷增加人數,但機位好喬,歐洲的旅店就難喬到位子了),沒想到因禍得福,反而入住了四星級、長期以接待歐洲客人為主的Goldened Kreuz LandHotel 。

嗯!這種意外收穫,令我雀躍不已,因為在世界遊走,累積各地五星級、四星級的連鎖飯店經驗也不少了,說實話,連鎖型態的高級飯店服務好、設備佳、標準化的配備與服務流程到哪都一樣,沒有令人驚豔的期待點,但這種在地型態、非連鎖、小城鎮裡的四星飯店反而凸顯了巴伐利亞傳統文化的美感,呀呼~真是賺到了,開心地手舞足蹈。

晚上享用了傳統巴伐利亞、德式烤豬排,唷呴呴~真是美味,來德國後的第一餐西式餐點,超棒。

雖然邊吃邊想睡覺(時差緣故),但這奇妙的相遇,純歐式飯店、享用傳統美食,令我印象深刻,讚不絕口,如果下次再來拜訪德國,我一定要再來回味一番。

 

看照片去—> 騎士之家Goldenes Kreuz LandHotel

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fine and good.
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1 則回應給 2012德瑞–飲食篇3

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